Bal Sylwestrowy 2019/2020

31 grudnia 2019 godz. 20.00-5.00

· Przystawka na powitanie-carpaccio z buraka

I podanie gorące:

· Krem z pieczarek z grzankami

· Roladki wp z ziemniakami puree

· Cordon Bleu z pieczonymi ziemniakami w ziołach

· Łosoś w sosie holenderskim z marchewką karmelizowaną

II podanie gorące:

· Golonka peklowana pieczona w winie i miodzie podana na kapuście

· Polędwiczka wp w sosie truskawkowym z kluską półfrancuską

III podanie gorące:

· Żur kujawski z jajkiem

· Kartacze

· Sznycle drobiowe w panierce sezamowej z talarkami

IV podanie gorące:

· Zupa gulaszowa

Zimna płyta:

· Półmisek rolad

· Śledź po kaszubsku

· Półmisek mięs pieczonych

· Sałatka Cesar

· Sałatka z mozzarellą

· Sałatka surimi

Słodki deser:

· Słodki stół

· Fontanna czekoladowa

Dodatki:

· Zestaw surówek

· Pieczywo

· Ziemniaki

Kawa,herbata,napoje (gazowane i niegazowane,woda z cytryną)

Koszt: 480 zł/para

· Cena zawiera 0.5l białej wódki na parę oraz lampkę szampana na powitanie Nowego

Roku