Bal Sylwestrowy 2017/2018

31 grudnia 2017 godz. 20°°

  • Przystawka na powitanie

I podanie gorące:

  • Zupa warzywna z mięsnymi pulpecikami
  • Marynowana karkówka z ziemniaczkami po Lyońsku w sosie tzatziki
  • Dorsz pieczony z warzywami podany na puree z zielonego groszku
  • Polędwica a’la wellington ze smażonymi kurkami
  • Roladki z indyka z pikantną pastą pomidorową w sosie brie podana na mix sałat

II podanie gorące:

  • Zupa krem z dyni z nutą chilli i keksem śmietany
  • Żebra barbecue z grillowanymi warzywami
  • Kartacze ze złocistą zasmażką i listkami brukselki

III podanie gorące:

  • Bitki schabowe w pomidorach z pieczarkami
  • Sznycle drobiowe z zielonym pesto i mozzarellą

IV podanie gorące:

  • Barszcz czerwony z kołdunami

Zimna płyta:

  • PARTY MIX – PIRAMIDA Smaku
  • Sałatka nicejska
  • Sałatka z grillowanym kurczakiem, pomarańczą i granatem

 

Słodki deser:

  • Słodki stół
  • Gruszki w winie w sosie zabajone z płatkami czekolady

 

Dodatki:

  • Zestaw surówek
  • Pieczywo
  • Ziemniaki

Kawa, herbata, napoje

 

Koszt: 450 zł/para*

  • Cena zawiera 0,5l białej wódki na parę oraz lampkę szampana na powitanie Nowego Roku

 

Rezerwacje i info: 608 057 748 lub 602 215 783